Cách nấu cháo cà rốt cho trẻ 5 tháng đến 9 tháng ăn dặm thơm ngon

Cháo cà rốt cho bé 9 tháng đến 12 tháng ăn dặm

Nấu món cháo cá cà rốt cho các bé 9-12 tháng tuổi vô cùng tốt vì cháo có thể cung cấp hàm lượng chất acid béo cũng như các loại Vitamin bổ dưỡng rất có lợi cho các quá trình hoàn thiện trí não và hệ thống thần kinh ở trẻ.
Cách nấu cháo cho bé ăn dặm khi đến tuổi là một phương pháp cần thiết giúp các mẹ có thể bổ sung thêm dưỡng chất cho quá trình phát triển cả trí não lẫn thể chất ở trẻ và hơn nữa giúp bé làm quen, tập thói quen sử dụng các món ăn khác ngoài sữa.

cách nấu cháo cho trẻ ăn dặm

Hôm nay chúng ta sẽ cùng đến với công thức chế biến món cháo cá cà rốt phù hợp cho quá trình ăn dặm của các bé từ 9-12 tháng tuổi. Món ăn này cung cấp được hàm lượng dinh dưỡng cần thiết giúp cho quá trình phát triển trí não ở bé được hoàn thiện nhanh chóng và nâng cao hơn.

Nguyên liệu cần cho món cháo cá cà rốt:

– Gạo 20g

– 30g thịt cá hấp được xé nhỏ

– 30g cà rốt tươi

– 200ml nước

– 2 muỗng cà phê dầu ăn

Cách nấu cháo dành cho bé ăn dặm:

cách nấu cháo cho trẻ ăn dặm

– Bước 1: Gạo rửa sạch, vo sơ qua. Nấu chín gạo cùng với nước đã chuẩn bị sẵn thành cháo trong khoảng 20-30 phút đồng hồ.

– Bước 2: Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và thái nhỏ, băm nhuyễn.

– Bước 3: Cho cả cá đã hấp được xé nhỏ cùng cà rốt vào nồi và đun lửa nhỏ khooảng 5-10 phút. Đảo đều cháo

– Bước 4: Nêm gia vị nhạt cho bé dễ dùng và đồ ra chén. Cho 2 muỗng dầu ăn vào bát là có thể cho bé sử dụng được rồi.

Món cháo cá cà rốt này các mẹ nên cho bé sử dụng 1-2 lần/ tuần ăn kèm cùng với sữa để bé có thể hấp thu vừa đủ dưỡng chất. Hy vọng cách nấu cháo cá cà rốt dành cho bé ăn dặm này sẽ giúp các mẹ giải quyết vấn đề về thực đơn ăn dặm của bé nhẹ nhàng hơn nhiều.

Cháo cá cà rốt cho trẻ 1-2 tuổi

Cháo cá cà rốt cho trẻ 1 2 tuổiimg.aspx

Một chén đầy cho 233 calo

Nguyên liệu:

  • Gạo 30g (3 muỗng canh vun)
  • Cá nạc 30g (2 muỗng canh)
  • Cà rốt 30g (3 muỗng canh)
  • Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
  • Nước mắm, hành…

Cách làm:

  • Gao vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.
  • Cá luộc chín, vớt ra, ướp nước mắm hành tiêu
  • Cà rốt cắt hạt lựu thật nhỏ
  • Cà rốt cho vào cháo nấu mềm
  • Cho cá vào nêm nhạt. Trút ra chén, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn.

8 Món cháo cà rốt cho trẻ biếng ăn

Các mẹ có trẻ biếng ăn, muốn nấu cháo dinh dưỡng thơm ngon cho bé? Babi.vn tổng hợp các cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé ngon nhất, khoa học nhất, mời các mẹ tham khảo.
1.Cháo cá lóc cho bé

Nguyên liệu:

– Cá lóc: 300g
– Gạo tẻ: 25g
– Gạo nếp: 25g
– Gia vị: mắm, muối

Cách thực hiện:

– Cá lóc cạo bỏ vẩy, làm sạch, đem luộc chín
– Sau khi luộc chín cá lóc, gỡ lấy thịt ướp mắm muối, gia vị.
– Xương cá giã nhỏ lọc lấy 300ml nước.
– Cho gạo tẻ, gạo nếp vào nước xương cá ninh nhừ, khi cháo chín thì cho thịt cá vào khuấy đều cho tới khi cháo sôi trở lại.

Lưu ý: Cho trẻ ăn khi cháo nóng ấm, ngày dùng 2 lần vào lúc đói. Một tuần ăn 3 ngày cách nhau và ăn trong 2 tuần

Chế độ ăn dặm cho trẻ từ 5 đến 6 tháng như thế nào?

2. Cháo lươn cà rốt bổ dưỡng cho bé yêu

Nguyên liệu:

– Gạo tẻ: 25g bạn có thể ước chừng khoảng một nắm tay
– Thịt lươn: 10g
– Cà rốt băm nhuyễn: 20g
– Dầu ăn: 1,5 thìa
– Cà phê nước mắm: 1 thìa
– Cà phê muối iốt: 1 muỗng

Cách làm:

– Gạo nhặt sạch hết sạn, vo sơ để tránh mất các chất đạm bên ngoài
– Nấu chín mềm cùng với cà rốt băm để được một bát cháo đặc
– Lươn luộc hoặc hấp chín rồi gỡ thịt, xé nhỏ.
– Hòa cháo cà rốt trong 100 ml nước (khoảng 1/2 bát)
– Bắc lên bếp nấu sôi trở lại.
– Nêm nhạt bằng nước mắm hoặc muối, khuấy đều, đun thêm khoảng 7-10 phút. Tắt bếp, cho thịt lươn vào đảo đều.
– Để cháo hơi nguội (khoảng 2 phút) rồi thêm 1,5 thìa súp dầu ăn và cho bé ăn khi còn nóng ấm.

Lưu ý: Bạn nên hấp lươn để giữ độ ngọt và chất dinh dưỡng của thịt.

cach nau chao dinh duong cho tre bieng anCháo lươn cà rốt bổ dưỡng cho bé yêu

3. Cháo bí đỏ thịt gà cho bé

Nguyên liệu:

– Thịt gà : 50g
– Gạo tẻ: 80g

– Bí đỏ: 50g

– Gia vị: 1/2 thìa cafe đường, 1/4 thìa cafe muối, 2 thìa cafe dầu ăn dinh dưỡng, 300ml nước dùng

Cách thực hiện

– Thịt gà băm nhỏ, cho khoảng 2 thìa cafe nước lọc vào tán đều
– Bí đỏ hấp chín, tán nhuyễn
– Nấu cháo với gạo tẻ, sau đó cho thịt gà, bí đỏ vào nấu chín. Nêm muối với đường cho vừa ăn
– Múc cháo ra tô, trộn đều với dầu ăn dinh dưỡng.
Lưu ý: Nhớ cho bé dùng khi còn ấm

cach nau chao dinh duong cho tre bieng anCháo bí đỏ thịt gà cho bé

4. Cháo tôm – cải thảo – dừa xiêm ngon cho bé

Nguyên liệu:

– Tôm: 3 con
– Dừa xiêm: 1 trái
– Cải thảo: 1 lá
– Gạo tẻ: 1 nhúm
– Gạo nếp: 1 nhúm
– Hành lá và hành tím

Cách thực hiện:

– Tôm cho vào luộc với nước dừa.
– Sau đó cho nước luộc tôm vào nồi nước lạnh nấu cháo.
– Tôm lột vỏ lấy phần thịt nhớ lấy luôn cả 2 con mắt tôm rồi đem giã nhỏ
– Tiếp theo cho vào xào với hành tím phi thơm, cho cải thảo bằm nhuyễn và xào chung.
– Cho cháo vào nấu chung, nêm gia vị vừa ăn. Đừng nấu quá lâu, cải sẽ mất vitamin và bị nồng.
– Tắt lửa, thêm dầu ăn vào. Dầu ăn rất tốt cho việc hấp thu và hòa tan các vitamin và dưỡng chất có trong thực phẩm.

Lưu ý: Tôm chứa rất nhiều canxi và nước dừa có nhiều khoáng chất giúp dậy mùi thơm của tôm. Món cháo này thích hợp trong việc dùng cho các bé nóng trong, rôm sảy, thích hợp với các bé vừa khỏi bệnh tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa vì dừa bù nước rất tốt.
5. Cháo tôm bí đỏ cho bé biếng ăn

Vừa ngon vừa đẹp mắt đảm bảo bé yêu của bạn không chê món này đâu

Nguyên liệu

– Gạo 20gr (2 muỗng xúp đầy)

– Tôm tươi bóc vỏ 30 gr (3 muỗng xúp)

– Bí đỏ 30gr (3 muỗng xúp)

– Nước 250ml (1 đầy chén)

– Dầu ăn 10gr (2 muỗng cà phê)

– Nước mắm hoặc muối iốt

Chế biến

– Gạo lựa sạch, vo sơ, ngâm 30 phút, giã giập; nấu cháo chín mềm (20 – 30 phút). Sau đó, cho bí đỏ vào nấu chung.

– Tôm quết nhuyễn, tán với chút nước, cho vào cháo, khuấy đều. Nêm muối iốt hoặc nước mắm (nên nêm nhạt).

– Múc ra chén thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn rồi cho bé dùng ấm.

cach nau chao dinh duong cho tre bieng anCháo tôm – cải thảo – dừa xiêm ngon cho bé

6. Cháo hào (hàu) hạt sen cho bé

Nguyên liệu:

– Gạo: 30g
– Hào: 50g
– Hạt sen: 20g
– Nấm rơm: 30g
– Gia vị: đường, muối, nước mắm và 10g dầu ăn

Cách thực hiện:

cach nau chao dinh duong cho tre bieng anCháo hào (hàu) hạt sen cho bé

– Gạo vo sạch, cho vào 2 chén nước
– Hạt sen tách đôi, bỏ tim
– Nấu gạo và hạt sen vào thành cháo
– Nấm rơm bỏ gốc, ngâm vào bột năng cho trắng và ngon, xắt hạt lựu
– Hào bằm nhỏ
– Đầu hành lá phi chung với 10g dầu ăn cho thơm, cho hào vào xào, tiếp theo cho nấm vào xào
– Nêm 1/2 muỗng nhỏ muối
– Sau đó lấy tất cả những phần đã xào bỏ vào nồi cháo đang sôi, đậy nắp 8 phút

Lưu ý: Trong 100g hào có 40ml kẽm – kẽm trong thực phẩm làm cho bé giảm biếng ăn
7. Cháo cua với bột bán, bông cải

Nguyên liệu:

– Bột gạo: 20g

– Bông cải bào nhuyễn: 20g

– Bột bán: 5g

– Thịt cua băm nhuyễn: 20g

– Dầu ăn: 1 thìa cà phê

– Nước: 1 chén đầy (250 ml).

Cách làm:

– Hòa cua với một ít nước cho tan đều.

– Cho nước và bột bán vào nồi nấu chín.

– Cho cua và bông cải vào đun sôi.

– Cho bột gạo vào khuấy cho cháo thật mịn.

– Bột tan cho dầu ăn vào khuấy đều và cho bé thưởng thức ngay.

cach nau chao dinh duong cho tre bieng anCháo cua với bột bán, bông cải

8. Cháo cá quả, cải xoong cho bé

Nguyên liệu:

– Cá quả 1 con (300g)

– Rau cải xoong 30g

– Gạo 50g

– Bột ngọt, bột gia vị vừa đủ.

Cách làm:

– Chọn loại cá quả đầu bẹt, vảy ở bụng trắng, lưng đen, làm sạch cá bỏ nội tạng, đem hấp cách thủy cho chín, gỡ lấy thịt nạc ướp bột gia vị, xương cá giã nhỏ lọc lấy 200ml nước.

– Gạo xay thành bột, rau cải xoong rửa sạch thái thật nhỏ (có thể giã nhỏ rồi vắt lấy nước cho vào cháo).

– Cho bột gạo vào nước cá, đun lửa nhỏ, cháo chín cho rau cải xoong, thịt cá, bột ngọt vào quấy đều, cháo sôi lại là được.

cach nau chao dinh duong cho tre bieng anCháo cua với bột bán, bông cải

Với 8 cách nấu cháo dinh dưỡng trên hy vọng sẽ giúp ích cho các mẹ làm phong phú thực đơn của các bé, giúp các bé ngon miệng hơn.

Cháo cá với cà rốt cho trẻ 5 tháng ăn dăm

Hướng dẫn nấu món cháo cá cà rốt cho bé từ 1 đến 2 tuổi

Dinh dưỡng trong cá và cà rốt rất tốt cho bé

Cá cung cấp nhiều protein và có đủ các acid amin, muối khoáng với các vi lượng quan trọng. Mỡ cá có nhiều vitaminA và D, rất tốt cho sức khỏe. Lượng protein trong cá tương đối ổn định dao động từ 16% đến 17%, số lượng protein và lipid gần như ổn định cho mỗi loại cá. Cá càng béo thì lượng nước càng ít, và ngược lại. Lượng glucid trong cá không đáng kể, dưới 1% dưới dạng glucogen.

Các phân tích dinh dưỡng cho thấy: Trong 100g cá chép có 16g protein, 3.6g lipid, 17mg canxi, 184mg phốt phi, 0.9 mg sắt và các vitaminA, B1, B2 và vitamin PP. Trong 100g cá thu 18.2g protein, 10.3 g lipid, 50mg canxi, 90mg phốt pho, 1.3mg sắt và các vitaminA, B1, B2… Các protein trong các quan trọng nhất là albumin, globulinvà nucleoprotein. So với các loại thịt khác, lượng lysin, tyrosin, tryptophan, cystin và methionin trong cá cao hơn, còn lượng histidin, arginin lại kém hơn.

dinh-duong-ca-chep

Cà rốt được sử dụng phổ biến như một loại thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Cà rốt có thể được dùng dưới dạng súp, nước ép hoặc ǎn sống trực tiếp. Dưới đây là một số công dụng tiêu biểu của cà rốt.

Cà rốt có lượng beta-carotene nhiều nhất trong các loại thực phẩm. Beta-carotene là thể hoạt động tích cực nhất của carotene, sắc tố giúp hình thành vitamin A trong thực vật.

cu-ca-rot

Cách Nấu cháo cá với cà rốt

Nguyên liệu:

  • Gạo 30 gram (3 muỗng canh vun)
  • Cá nạc 30 gram (2 muỗng canh)
  • Cà rốt 10 gram (2 muỗng cà phê)
  • Nước mắm, hành

Cách làm:

  1. Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.
  2. Cá luộc chín, vớt ra, ướp nước mắm hành tiêu
  3. Cà rốt cắt hạt lựu thật nhỏ
  4. Cà rốt cho vào cháo nấu mềm
  5. Cho cá vào nêm nhạt. Trút ra chén, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào